| Tortilje sa nadevom od sira i paprike |
|
|
|
| Autor Ljiljana | |
2 kašike ulja 2 glavice sitno seckanog crnog luka 6 zelenih paprika malo soli 150 gr kuvanog mleka 250 gr rendanog kačkavalja Papriku ispecite, i oljuštite je od kožure, i od semena. Luk dinstajte na ulju dok ne porumeni. Dodajte seckanu pečenu pariku i pržite zajedno 10 minuta. Sipajte zagrejano mleko i lagano mešajte na vatri dok se masa ne zgusne. Sklonite sa vatre ostavite dva minuta da se hladi i onda umešajte rendani kačkavalj. Služi se toplo a komadići dobro pečene tortilje se umaču u ovu masu.
|
| < Prethodno | Sledeće > |
|---|
